 Midye ve özellikle istiridye ölümle
sonuçlanabilecek ciddi besin zehirlenmelerine neden olabilen
bakterilere ev sahipliği yapan deniz ürünleridir. Pekçok
virus, bakteri ve toksinleri barındırabilirler. Uygun
şartlarda saklanmadıklarında bu zararlı mikrop ve toksinler
çok hızlı bir şekilde üreyebilirler ve şiddetli besin
zehirlenmesine neden olabilirler. Hatta istiridye ve midye
hepatit virüsü de taşıyabilmektedir. Hamile olmak bu
hastalıklara yakalanma riskinizi arttırmaz ancak zehirlenme
ortaya çıktığında kullanılması gereken bazı ileçlar
gebelikte sakıncalı olabilir.
Ayrıca bu kabuklu deniz ürünleri civa ve benzeri çevresel
zehirleri fazla miktarda barındırabilirler.
Tüm bu nedenler ile gebelikte kabuklu deniz ürünlerinin
tüketilmesi güvenli olarak kabul edilmemektedir
Geri
| 
|
|
|
|
|
|
|
|
